포도에는 체내 흡수가 빠른 당질인 포도당과 과당이 많이 들어 있고 비타민 A, B1, B2, C 등 미네랄도 풍부해 피로회복과 신진대사 활성화에 도움을 준다. 지금부터 식사할 때 주의해야 할 포도의 포도 효능과 부작용에 대해 알아보고, 포도 자체의 열량인 포도열량도 확인해보자.
포도 효능 및 부작용, 칼로리 알아보기
포도의 영양성분을 살펴보면 84%가 알칼리성 과일로 폴리페놀, 인, 철, 칼슘, 엽산, 식이섬유, 칼륨, 구리, 포도당 등 비타민B, C, E 항산화물질로 구성돼 있다. 프랑스의 연구는 포도가 아스피린보다 혈전증을 더 잘 예방하고, 몸의 혈청 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈소판 응집을 낮추며, 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방할 수 있다는 것을 보여주었다.
포도 효능 1. 장 건강
포도는 펙틴과 타닌이 풍부하다. 따라서 장운동을 활성화시켜 장을 건강하게 만들고 변비를 예방하며, 포도는 열량과 혈당지수가 낮고 지방을 분해할 수 있는 타닌 성분이 있어 다이어트에 좋은 과일이다.
포도 효능 2. 다이어트
포도는 수분과 섬유질로 구성돼 있어 다이어트를 하는 사람들이 섭취하면 수분 섭취와 변비 개선에 도움이 되고, 포도는 알칼리성 식품이어서 풍부한 칼륨이 이뇨작용과 체내 노폐물 배출에 도움을 줘 부종을 개선한다.
포도 효능 3. 뼈 건강
포도에는 뼈 노화의 원인인 나트륨 배출을 돕고 칼슘 흡수를 돕는 비타민 C와 D가 풍부할 것이다. 근육이나 뼈를 튼튼하게 해주기 때문에 골다공증 환자나 갱년기 여성에게 특히 효과가 있다고 한다.
포도 효능 4. 당뇨병 예방
포도 껍질에는 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 혈관 건강을 돕고 활성산소를 제거하는 데 도움이 된다고 한다. 펄프에는 수분 보충과 피로 해소에 도움이 되는 미네랄과 비타민이 함유돼 있다고 한다.
포도 효능 5. 눈 건강
포도에는 눈 건강을 돕는 성분인 안토시아닌이 다량 함유돼 있다고 한다. 안토시아닌은 시각 기능을 향상시키고 녹내장 예방에 도움을 줄 수 있다고 한다. 황반변성이나 노화로 인한 눈병 예방에도 도움이 된다.
포도 효능 6. 면역력 증진
포도에는 폴리페놀, 안토시아닌 등 항산화제가 다량 함유돼 있어 활성산소로 인한 세포 손상을 예방하고 바이러스와 질병에 대한 면역력을 높이는 데 도움이 된다.
포도씨와 껍질에 다량 함유된 레스베라트롤은 식물이 곰팡이나 해충에 직면했을 때 스스로를 보호하기 위해 만들어진 물질로 항바이러스, 항염증 등에 효과가 있다.
포도 효능 7. 항암효과
포도 껍질과 씨에 들어 있는 레스베라트롤 성분은 항암 효과가 있어 포도를 먹을 때 껍질과 씨를 함께 먹는 것이 좋다. 포도에 함유된 항산화제는 항암효과도 있어 각종 암 예방에 좋은 식품이다.
포도 효능 8. 피로회복
포도는 새콤달콤한 맛과 과육의 맛뿐만 아니라 피로 해소에도 정말 좋은 과일이다. 포도는 알칼리성 식품으로 칼슘, 타닌, 비타민 B1, B2, C 등 다양한 영양소를 함유하고 있다. 포도는 신진대사를 촉진시켜 피로를 풀어주고 원기를 회복시키는 데 큰 역할을 한다. 만성피로가 있는 사람은 포도를 오래 먹어야 한다.
포도 효능 9. 노화 방지
포도에는 칼슘, 비타민 K, 마그네슘, 인 등이 함유돼 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 높인다. 칼슘, 마그네슘, 인 등이 뼈의 주성분이며, 비타민 K는 뼈 단백질의 일종인 오스테오칼신을 생산하는 데 중요한 역할을 한다. 포도는 포도당, 과당 등 단당류가 많고 비타민C의 양이 많아 피부에 탄력이 있어 피로해소에 좋다.
포도 효능 10. 심장병 예방
그것은 과일과 와인의 형태로 포도를 규칙적으로 먹는 것이 심장병을 예방할 수 있다는 것을 보여줍니다! 포도에 존재하는 높은 수준의 폴리페놀, 플라보노이드, 레스베라트롤이 심혈관 질환의 위험을 줄일 수 있다는 연구 결과가 있다.
그리고, 적포도는 백포도나 청포도보다 훨씬 더 높은 항산화 활성을 보여 LDL 산화를 줄이고 심장을 손상시키는 아테롬성 동맥경화증이라는 위험한 상태를 예방합니다.
포도 칼로리는?
포도의 칼로리에 대해 알아봅시다. 우리가 주로 먹는 포도인 캠벨은 껍질과 씨앗을 제외하면 57Cal, 껍질과 씨앗을 모두 먹으면 58Cal의 열량을 낸다.
일반 포도보다 큰 거봉은 껍질을 포함하면 68Cal, 껍질을 제외하면 60Cal이므로 다이어트 중 포도를 먹는다면 거봉보다 일반 포도를 먹는 것이 좋다.
포도의 부작용
주의해야 할 포도의 부작용에 대해 알아보자. 포도는 너무 많이 먹으면 여러 가지 부작용을 겪을 수 있다. 설사, 복통, 구토 등이 대표적인 부작용이므로 과식은 삼가야 한다. 포도 역시 당도가 높아 당뇨병 환자의 혈당 관리에 지장을 줄 수 있으므로 당뇨가 있는 사람은 먹지 않는 것이 좋다.
지금까지 포도 효능에 대해 알아봤다. 건강하게 섭취할 수 있도록 포도의 부작용을 확인하고 포도의 열량도 확인해보았다.